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Manoeuvrer la gondoleApprendre à ramer n'est pas aussi facile qu'il y paraît. Il faut savoir regarder devant soi sans négliger ce qui se passe des deux côtés, crier « Avanti » , « Prémi » ou « Stai » pour indiquer, dans un croisement ou un tournant, le sens qu'on va prendre. On dit que les cris des gondoliers impressionnèrent tellement le grand musicien Richard Wagner, qu’ils lui inspirèrent certains motifs musicaux de son opéra Tristan et Isolde. La manœuvre de la gondole est pleine de difficultés pour le gondolier débutant. Au début, le jeune apprenti n’a aucun style. Sa proche famille qui compte souvent des générations de gondoliers, sait s’il sera doué ou s’il convient de le dissuader de poursuivre l’apprentissage.
Pendant leur apprentissage, les jeunes gondoliers doivent également travailler sur les traghetti, ces gondoles à deux rameurs traversant le Grand Canal en différents points pour permettre aux Vénitiens et aux touristes de rejoindre la rive opposée. Il sagit d’un travail répétitif qui ne dure qu’une minute ou deux par trajet et qui rapporte peu.
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